Ulisse Cerasuolo DOP
Denominazione: Denominazione di Origine Protetta D.O.P.
Ottenuto dalla vinificazione “in bianco” del Montepulciano, questo vino risulta particolarmente avvolgente, grazie alle sue note fruttate e floreali. Tenuta Ulisse, con questo prodotto, propone il Montepulciano in una chiave di lettura inedita.
Caratteristiche
vitigno
Montepulciano
affinamento
In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
caratteristiche organolettiche
Colore rosato cerasuolo brillante con eleganti profumi di frutta fresca rossa (fragola, ciliegia), fini note floreali. Sapore piacevole, fresco, con una buona acidità e di lunga persistenza aromatica.
abbinamenti e temperatura di servizio
Ottimo con pesce alla griglia, zuppe di pesce, arrosti di carni bianche, trippa, pizza e formaggi semi stagionati. Temperatura di servizio: 8/10°C
premi vino
