Premium Pecorino
Denominazione: Terre di Chieti IGP
Potenza, rotondità e stile: questo vino bianco si distingue soprattutto per il suo carattere. Il nome si lega all’antica usanza della transumanza, mentre il gusto fa viaggiare il palato tra acidità e freschezza, suggerendo sorprendenti nuove strade.
Caratteristiche
vitigno
Pecorino
affinamento
In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. Note di frutta bianca come la pesca, di agrumi e di frutta esotica. In bocca si fa apprezzare subito per la sua buona acidità e mineralità.
abbinamenti e temperatura di servizio
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche. Temperatura di servizio: 6/8°C
premi vino
