Caratteristiche
vitigno
Pecorino
affinamento
In acciaio
caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime profumi delicati di pesca, agrumi e frutta esotica. Al palato è fresco e leggero, con piacevole acidità, delicata mineralità e finale fruttato.
abbinamenti e temperatura di servizio
Ottimo con antipasti, carpacci, crudi e piatti a base di pesce, insalate di stagione, verdure grigliate e carni bianche. Ideale anche come aperitivo. Temperatura di servizio 8/10°C.
